par Karine Ravier | 28 Sep 2006 | Aliments en naturopathie
L’index glycémique représente la vitesse à laquelle un aliment augmente le taux de sucre dans le sang. En privilégiant les aliments à index faible (en vert), vous équilibrez vos repas et vous limitez la fatigue du pancréas. Quelques règles à connaître sur les...